Pivo zbog koga smo danas to što jesmo. Hmeljno čudovište tropskih i cvetnih aroma, kome tepamo sa HOP, iz dana u dan osvaja nove pivopije širom Srbije i sveta! Autentični Dogmin IPA kome se uvek vraćaš.
Mango, narandža, mandarina i grejpfrut vešto osvetljavaju pažljivo zahmeljen put do ljubavi prema poznatom Dogminom svetlom ejlu! SVETIONIK je ekstremno pitko i ekstremno voljeno pivo.
JUNGLE ALE koji će te odvesti u džungle Amazona! Inspirisani Ayahuascom, naši pivarski šamani su dodali magična zrna kleke i koru narandže – da zapamtiš note piva koje se družilo sa lijanom duše.
Pivo zbog koga smo danas to što jesmo. Hmeljno čudovište tropskih i cvetnih aroma, kome tepamo sa HOP, iz dana u dan osvaja nove pivopije širom Srbije i sveta! Autentični Dogmin IPA kome se uvek vraćaš.
Osvežavajući White IPA, balansiranog tela, prijatne arome i gorčine dobijene upotrebom američkih hmeljeva - Chinook, Simcoe i Cascade. Prepoznatljiv po dašku pomorandžine kore.
Spremite se za hedonizam na najvišem nivou, jer Dogma Brewery predstavlja: SERBIAN BARRELS SERIES! Prvi predstavnik ograničene Serbian Barrels edicije je Imperial Stout sa kardamonom i kakao zrnima. Reč je o našem pivu, koje je spavalo u buradi više od godinu dana. Na specifičnu aromu uticala su burad u kojima je 26 godina ležao visokokvalitetni PAUN VINJAK Apsolutna Arhiva.
Spremite se za hedonizam na najvišem nivou, jer Dogma Brewery predstavlja: SERBIAN BARRELS SERIES! Treći predstavnik ograničene Serbian Barrels Series je Saison pivo koje je odležavalo u vinskim buradima na bobičastom voću. Bazni karakter potiče od eksperimentalnog ""Saison"" kvasca, koji daje dodir začinskih nota, karanfilića i bibera, kao i blagu notu banane.
Spremite se za hedonizam na najvišem nivou, jer Dogma Brewery predstavlja: SERBIAN BARRELS SERIES! Četvrti predstavnik ove ograničene edicije je Saison pivo koje je odležavalo u vinskim buradima u kojima je prethodno čuvano belo i crveno vino. Ukoliko ste imali iskustva sa belgijskim “lambic” pivima, neće vam promaći Bret karakter za koji je zaslužan čuveni Brettanomyces.
NEIPA je uvek dobar izbor: posebno kad imaš u vidu da ima 7,6% alkohola i da smo primenili Clean Fusion tehniku kuvanja! U ovom pivu koristili smo Okeanija hmeljeve, među kojima su: Eclipse, Vic Secret, Nelson Sauvin, Galaxy, Enigma! Njih možemo da krivimo za intenzivnu dank i tropical aromu i dodir ananasa i citrusa!
Okupila se ozbiljna hmeljna ekipa: Simcoe, Idaho 7, Sabro i Citra! Združili su se specijalno za naš sedmi rođendan u ovom pivu, koje smo skuvali zajedno sa drugarima iz TankBusters! West Coast IPA, crispy, pitka, tropska, sa 6,4% alkohola i dry hopom sa 7g/l - stvoreno za uživanje!
Pitka, rođendanska MICRO IPA, prijatne gorčine, sa laganih 3,5% alkohola. Skuvali smo je u saradnji sa pivarom Mikkeller! Bili smo praznično raspoloženi kad je reč o suvom hmeljenju: ova MICRO IPA je zahmeljena na dry hopu sa omiljenim Simcoe, Citra i Galaxy hmeljevima.
Ova ovsena i pšenična gromada, koju smo skuvali zajedno sa 고릴라브루잉 Gorilla Brewing Co. iz Južne Koreje, će te odvesti u tropsku šumu kojom vladaju hmeljevi: Sabro, Eclipse, Vic Secret, Enigma i Nelson Sauvin! Voćkasto i prevarljivo pitko sa 7,7% alkohola!
Irski akcenat odjekuje Dogmom! Ovo pivo smo posvetili prijatelju Doneganu, Ircu koji nam je svojim humorom i pozitivom zasladio život. Kao i svaki tradicionalni Irish Red i ovaj je tek blago zahmeljen, niskog procenta alkohola, uz izrazitu punoću ukusa.
Uz novi Dockers Hook sa snažnom aromom ručno pržene kafe, savršen početak dana traje baš ceo dan! Dobre stvari ne treba menjati, tako da smo i ovoga puta kafu za omiljeni Robust Coffee Porter dobili iz Kafeterije, koja je doneta, ni manje ni više, iz Brazila!
Kad ti Pi Brewery da limun, ti napravi: LEMON & OAT IPA! Zahvaljujući ovoj saradnji, Dogma se vraća u BiH, direkt u Sarajevo. Kao što i sam naziv stila kaže, desio se massive attack ovsenih pahuljica, uz pratnju pšeničnih, koje su “ugojile” telo našeg piva - da bi limun mogao da izabalansira ukus i dobro da se ušuška.
Srpsko pivo na belgijski način! Njime šaljemo, ne samo zahmeljene poljupce celoj Belgiji, već i poruku svim malim pivarama da ključ uspeha i širenja ljubavi prema kraft pivu leži u pivarskim kolaboracijama.
.png "MasterSecure")
.png "Master")
