Zvuči kao da smo slučajno skuvali novo pivo, ali Dogma ne veruje u slučajnost.
Svaki naš recept rezultat je vrednog rada, iskustva, traganja i eksperimentisanja.
Upravo tako je došlo do toga da PRVI u Srbiji iskoristimo hmelj HBC 1019, koji hmeljari nazivaju i “anđeoskim” hmeljem, zbog čudesne simbolike brojeva.
U ovaj hmelj stao je ceo svemir aromatskih karakteristika. Među njima su najistaknutije arome kajsije, breskve, tropskog voća i citrusa.
Poreklom sa divljih planina Novog Meksika, ovaj Neomexicanus hmelj, nastao ukrštanjem dva druga HBC hmelja, uskočio je u naše novo NEIPA pivo, sa dva dry hopa.
Čeka vas NEIPA sa 6,5% alkohola, kremastog i punog ukusa, svetlo žute boje i oprez - varljive pitkosti.
Stabilnost daje isprobani sladni kombo: pilsner, pšenični i ovseni, slad spelte i ovsene pahuljice.
Sastojci:
voda, ječmeni slad, hmelj, ovseni slad, pšenični slad, slad spelte, ovsene pahuljice, kvasac.