Za početak, to je bilo jubilarno 100. pivo u Dogminom pivskom arsenalu. Zatim, ono nosi ime našeg dugogodišnjeg prijatelja, viteza koji je probao svih prethodnih 99 piva.
Ustvari, Džon je više od prijatelja, a SIR JOHN BENEDICT je više od piva.
Savršeno izbalansirano pivo, sa 5,5% alkohola. Zahmeljeno je tako da upotpuni i ojača hmeljnu notu jednog čistog i pitkog Pilsnera.
Dodali smo mu dry hop sa Citrom, ali smo uspeli da zadržimo i hmeljnu aromatiku fantastične Calliste, koju smo dobili iz samog procesa kuvanja. Spoj citrusnih i cvetnih nota ova dva hmelja, pokazao se kao odličan potez.
Hoppy Pilsner, posvećen Džonu, piju svi prijatelji Dogme, koji vole sve što Dogma jeste.
SASTOJCI
Voda, ječmeni slad, hmelj, kvasac.